เอสโตรเจน: สำคัญอย่างไร เอสโตรเจนเป็นฮอร์โมนเพศหญิงที่หลายคนคุ้นเคยกันดี แต่รู้หรือไม่ว่าฮอร์โมนชนิดนี้ไม่ได้จำกัดอยู่ในเพศหญิงเพียงอย่างเดียว และยังมีบทบาทสำคัญต่อร่างกายของเพศชายอีกด้วย นอกจากนี้ เอสโตรเจนยังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการออกกำลังกาย ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของเรา เอสโตรเจนคืออะไร? เอสโตรเจนเป็นฮอร์โมนเพศหญิงที่ผลิตจากรังไข่ มีหน้าที่ควบคุมการเปลี่ยนแปลงทางเพศของผู้หญิง เช่น การเจริญเติบโตของเต้านม การมีประจำเดือน และการตั้งครรภ์ ในเพศชายมีการผลิตน้อยกว่าเพศหญิง แต่แหล่งผลิตหลักๆมาจากต่อมหมวกไต และเนื้อเยื่อไขมัน (ผู้ชายที่มีไขมันสะสมเยอะจึงมีปริมาณ Estrogen มากกว่าผู้ชายที่มีปริมาณไขมันน้อย) และเกิดจากการแปลงโครงสร้างจากเทสโทสเตอโรนเป็นเอสโตรเจน (Aromatization) Estrogen ในร่างกายเราจะมีหลักๆอยู่ทั้งหมด 3 ชนิด: – Estrone…
#health
Factor Effect Growth Hormone Level ความเดิมในตอนที่แล้ว ผมเขียนเรื่องเกี่ยวกับ Gowth Hormone แล้วมีคนขอให้เขียนเรื่องนี้ขึ้นมาครับ Growth Hormone (GH) หรือฮอร์โมนการเจริญเติบโต เป็นฮอร์โมนสำคัญที่ผลิตโดยต่อมใต้สมอง (pituitary gland) ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการเผาผลาญของร่างกาย นอกจากช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อแล้ว GH ยังมีผลในการเผาผลาญไขมัน ส่งเสริมการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อ และส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมอีกด้วย ปัจจัยหลายประการที่มีผลต่อการเพิ่มหรือลดของ GH อาจขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตและการปฏิบัติตัวประจำวัน เช่น การออกกำลังกาย…
Insulin: Roles’ in Action การทำงานของฮอร์โมนอินซูลิน: อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยตับอ่อน มีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเมตาบอลิซึมของร่างกาย โดยมีหน้าที่หลักดังนี้ – ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: อินซูลินช่วยให้เซลล์ดูดซึมกลูโคสจากกระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เพื่อรักษาระดับความเข้มข้นของสารละลายในเลือดไม่ให้มากเกินไปจนเป็นอันตราย – กระตุ้นการสร้างไกลโคเจน: อินซูลินช่วยเปลี่ยนกลูโคสส่วนเกินให้เป็นไกลโคเจนเก็บไว้ในตับและกล้ามเนื้อ คิดซะว่าเป็นการเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นของร่างกาย – ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน: อินซูลินกระตุ้นการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและเติบโต – ยับยั้งการสลายไขมัน: อินซูลินช่วยเก็บรักษาไขมันในร่างกาย ใช่แล้ว มันคือสาเหตุของความอ้วนเมื่อคุณกินของหวานมากเกินไป อินซูลินกับการสร้างกล้ามเนื้อ: –…
ฮอร์โมนเจริญเติบโต (Growth Hormone): กุญแจสำคัญของการพัฒนาร่างกาย ฮอร์โมนเจริญเติบโต หรือ Growth Hormone (GH) เป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมใต้สมองส่วนหน้า มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโตและเมแทบอลิซึมของร่างกาย[1] หน้าที่หลักของฮอร์โมนเจริญเติบโต: 1. กระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกและกล้ามเนื้อ 2. ควบคุมการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต 3. รักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย 4. ส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ผลของฮอร์โมนเจริญเติบโตต่อร่างกาย: 1. ผลในการสร้าง (Anabolic Effect): กระตุ้นการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อและอวัยวะต่างๆ เพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนในกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน กระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกและกระดูกอ่อน เพิ่มการดูดซึมกรดอะมิโนเข้าสู่เซลล์ …
Understanding the Role of IGF-1 Hormone IGF-1 ย่อมาจาก “I grow fater-1.” เอ่ยย ไม่ใช่ ย่อมาจาก “Insulin-like Growth Factor 1” เป็นฮอร์โมนทำให้เราโตขึ้นเหมือนต้นถั่วในนิทาน แต่ถ้ามีมากไป ก็อาจทำให้เราโตจนเกินเลยเหมือนยักษ์ในเรื่องแจ็คผู้ฆ่ายักษ์ก็ได้! มาดูกันว่า IGF-1 ทำอะไรได้บ้าง: 1. การเจริญเติบโต: ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูก กล้ามเนื้อ และอวัยวะต่างๆ โดยเฉพาะในวัยเด็กและวัยรุ่นทำให้เราสูงใหญ่เหมือนนายแบบ…
ความเข้มข้นในการออกกำลังกาย: กุญแจสู่การสร้างกล้ามเนื้อและสุขภาพที่ดี คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมบางคนออกกำลังกายแล้วดูเหมือนนางแบบในโฆษณาน้ำหอม แต่บางคนเหมือนเพิ่งว่ายน้ำข้ามมหาสมุทรแปซิฟิก? คำตอบอยู่ที่ “ความเข้มข้นในการออกกำลังกาย” นั่นเอง! มาทำความรู้จักกับความเข้มข้นในการออกกำลังกายกันให้ลึกซึ้งกว่าเดิม ระดับความเข้มข้น: จากสบายๆ ถึงหอบจนลมจะขาด 1. ความเข้มข้นต่ำ: เช่น การเดินเล่น โยคะเบาๆ หรือการยกช้อนส้อมเข้าปาก (อ๊ะ! อันหลังไม่นับ) 2. ความเข้มข้นปานกลาง: วิ่งจ๊อกกิ้ง ว่ายน้ำ หรือไล่จับแมวที่ขโมยปลาทูทอด 3. ความเข้มข้นสูง: วิ่งเร็ว เล่น HIIT หรือพยายามปิดตู้เย็นที่แน่นเกินไป…
กินไขมันยังไง ให้สุขภาพดี ไม่มีโรคหัวใจ♥️ และเส้นเลือดอุดตัน ประเด็นเรื่องไขมันและน้ำมันนี้ เป็นที่ถกเถียงกันมากมายและเป็นวงกว้าง ทั้งความรู้จากแพทย์แผนทางเลือก ความรู้จากงานวิจัยทางการแพทย์ รวมถึงการบอกต่อกัน แชร์กันมากมาย เราจะขอเสนอประเด็นไขมันที่มีผลต่อสุขภาพในวันนี้ โดยก่อนอื่นต้องออกตัวว่า เนื้อหาในวันนี้จะพูดอ้างอิงจากงานวิจัยเป็นหลัก และผลลัพธ์จากการศึกษาคือ ความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโรคหัวใจ รวมถึงอุบัติการณ์เสียชีวิตจากโรคหัวใจเป็นหลัก ไขมันในอาหาร จะแบ่งออกเป็นประเภทใหญ่ ๆ ได้ สองประเภทคือ ไขมันอิ่มตัว และ ไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งจะพบไขมันทั้งสองชนิดนี้ได้ในอาหารที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบทั่วไป และมักอยู่ปะปนกัน อาจมีสัดส่วนหรือปริมาณที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับแหล่งอาหาร ซึ่งไขมันทั้งสองประเภทนี้จะอยู่ในอาหารดังต่อไปนี้ ไขมันอิ่มตัว เป็นไขมันที่พบในสัดส่วนสูงของเนื้อสัตว์หลายๆ…
Testosterone: The Masculine Superstar เทสโทสเตอโรน (Testosterone) เป็นฮอร์โมนสเตียรอยด์กลุ่มแอนโดรเจน (Androgen) ที่มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาลักษณะทางเพศที่สองในเพศชาย รวมถึงการรักษาสมดุลของระบบต่างๆ ในร่างกาย แม้จะรู้จักกันในฐานะ “ฮอร์โมนเพศชาย” แต่แท้จริงแล้วเทสโทสเตอโรนก็ผลิตขึ้นในเพศหญิงเช่นกันในปริมาณที่น้อยกว่ามาก สารตั้งต้นสำคัญที่ร่างกายใช้ในการสังเคราะห์เทสโทสเตอโรนคือ โคเลสเตอรอล (Cholesterol) ที่ได้รับมาจากไขมันไม่อิ่มตัว(Unsaturated Fatty Acid) ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อกระบวนการสร้างฮอร์โมนสเตียรอยด์ต่างๆ ในร่างกาย โคเลสเตอรอลจะถูกเปลี่ยนไปเป็น Pregnenolone และ DHEA (Dehydroepiandrosterone) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นลำดับต่อไป ก่อนที่จะถูกเปลี่ยนเป็นเทสโทสเตอโรนในที่สุด กระบวนการนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของฮอร์โมนจากต่อมใต้สมอง…
Muscle Protein Synthesis – MPS หรือประกอบเลโก้ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ การสังเคราะห์โปรตีนกล้ามเนื้อ หรือ Muscle Protein Synthesis (MPS) เป็นกระบวนการสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของร่างกาย[1] คิดซะว่ามันเป็นเหมือนช่างก่อสร้างตัวจิ๋วที่ทำงานอยู่ในกล้ามเนื้อของคุณตลอด 24 ชั่วโมง แต่ต้องจ่ายค่าล่วงเวลาเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ MPS มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ การฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย และการรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อไปตลอดช่วงชีวิต[2] MPS เกิดขึ้นเมื่อร่างกายสร้างโปรตีนใหม่ในเซลล์กล้ามเนื้อ โดยใช้กรดอะมิโนเป็นวัตถุดิบหลัก คิดซะว่ากรดอะมิโนเป็นเหมือนชิ้นส่วนเลโก้ที่ร่างกายใช้ต่อเป็นกล้ามเนื้อ กระบวนการนี้ถูกกระตุ้นโดยปัจจัยหลายอย่าง เช่น: 1. การออกกำลังกาย: โดยเฉพาะการฝึกเวทเทรนนิ่งที่มีแรงต้าน…
“ปวดแล้วได้” ทำความเข้าใจกับ Exercise-Induced Muscle Damage คุณเคยรู้สึกเหมือนถูกรถบรรทุกวิ่งทับหลังออกกำลังกายไหม? ถ้าใช่ ยินดีด้วย! คุณกำลังประสบกับสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า “Exercise-Induced Muscle Damage” หรือ EIMD นั่นเอง[1] แต่อย่าเพิ่งตกใจไป เพราะนี่ไม่ใช่การบาดเจ็บร้ายแรงอะไร แต่เป็นส่วนหนึ่งของการเติบโตของกล้ามเนื้อ… หรือพูดง่ายๆ ว่า “ไม่เจ็บ ไม่โต (No Pain, No Gain)” นั่นเอง! EIMD เกิดขึ้นเมื่อคุณออกกำลังกายอย่างหนัก หรือทำท่าที่ไม่คุ้นเคย…
