เรื่องราวของพลังงานที่เปลี่ยนร่างกายคนทำงาน หลายปีก่อน มีน้องผู้ชายคนหนึ่งทักเข้ามาหาผม เขาแล้วพิมพ์ประโยคที่ผมเห็นบ่อยๆจากคนในวัยทำงาน ว่า “ผมอยากผอมดูดี ผมไม่ได้ขี้เกียจนะครับ แต่ผมไม่มีเวลาไปยิมจริงๆ พี่พอจะมีอะไรแนะนำไหมครับ?” เขาอายุประมาณ 30 ปี ทำงานออฟฟิศ ในหนึ่งวันนั่งหน้าคอมพิวเตอร์เกือบ 10 ชั่วโมง ออกกำลังกายบ้าง… ไม่แน่ใจว่าบ่อยแค่ไหน สัปดาห์ละกี่ครั้ง แต่รูปร่างก็ยังไม่เปลี่ยนสูงประมาณ 175 เซนติเมตรน้ำหนักของเขาอยู่ที่ 82 กิโลกรัมBody fat ประมาณ 24% เขาไม่ได้ต้องการหุ่นนักเพาะกาย เขาแค่ต้องการ– ลดไขมัน…
#bankoffit
10 Articles
ทำไม “กินเท่ากัน” แต่ผลลัพธ์ไม่เท่ากัน? หลายคนยังเชื่อว่า “ถ้ากินแคลอรี่ในปริมาณที่เท่ากัน ออกกำลังกายเหมือนๆกัน ทุกคนควรผอมลงหรือกล้ามขึ้นเท่ากัน” แต่ในทางวิทยาศาสตร์และความเป็นจริงเกี่ยวกับโภชนาการ ความคิดนี้ ไม่ถูกต้องเพราะ Energy Balance ไม่ใช่อะไรที่เป็นสูตรสำเร็จ สามาราถใช้สูตรเดียวกันแล้วได้ผลกับทุกคน บทความนี้คือบทสรุปสำคัญของซีรีส์ทั้งหมด และเป็นจุดที่คนเข้าใจผิดมากที่สุดเกี่ยวกับการ การควบคุมดูรูปร่าง สร้างกล้ามเนื้อ และมีสุขภาพดีไปด้วยกัน สรุปทุกตอนที่ผ่านมา (EP 1–6 แบบย่อมาก) ตลอดซีรีส์นี้ เราได้พูดถึงประเด็นหลัก ๆ ได้แก่ ทั้งหมดนี้นำไปสู่ประเด็นเดียวกันคือการควบคุมรูปร่างไม่ใช่สูตรลัด แต่ต้องมีระบบ Energy…
หลายคนโฟกัสเรื่อง “ออกกำลังกายให้หนักขึ้น” แต่กลับมองข้ามตัวแปรหนึ่งที่เกิดขึ้น ในทุกครั้งที่เรากินอะไรเข้าไป นั่นคือ TEF (Thermic Effect of Food) ถ้าเข้าใจ TEF ผิด คุณอาจกำลังกินน้อยลงเรื่อย ๆ แต่กลับเผาพลังงานได้น้อยลงโดยไม่รู้ตัว บทความนี้จะพาเชื่อม โภชนาการ ↔ Energy Expenditure แบบไม่เข้าข้าง Diet ใด Diet หนึ่ง แต่ยึดตามกลไกสรีรวิทยาจริงของร่างกาย TEF คืออะไร? TEF…
การออกกำลังกายเผาพลังงานจริงแค่ไหน? (EAT) หลายคนเริ่มต้นการลดไขมันด้วยความเชื่อเดียวกัน “ถ้าออกกำลังกายเยอะพอ เดี๋ยวก็ผอม” แต่พอเวลาผ่านไป ไปยิมสม่ำเสมอ เหงื่อท่วม เสื้อเปียกน้ำหนัก…ไม่ขยับไขมัน…ยังอยู่ คำถามคือการออกกำลังกายเผาพลังงานจริงแค่ไหน?และมันสำคัญกับการลดไขมัน “มากอย่างที่เราคิดหรือเปล่า” บทนี้จะพาแยกความจริงออกจากความเชื่อ โดยไม่ขายฝัน และไม่ลดค่าการออกกำลังกายเกินความเป็นจริง EAT คืออะไรในโครงสร้าง Energy Expenditure EAT (Exercise Activity Thermogenesis)คือพลังงานที่ร่างกายใช้จาก การออกกำลังกายโดยตั้งใจ เช่น– วิ่ง– ปั่นจักรยาน– เวทเทรนนิ่ง– คลาสฟิตเนสต่าง ๆ ในภาพรวมของพลังงานที่ใช้ต่อวัน…
เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมบางคน “ไม่ค่อยออกกำลังกาย” แต่ไม่อ้วน ในขณะที่บางคน เข้ายิมออกกำลังกายอย่างบ้าคลั่งอาทิตย์ละหลายวัน แต่ไขมันแทบไม่ลด? คำตอบอาจไม่ได้อยู่ที่ยิม แต่อยู่ในสิ่งที่คุณทำ ทั้งวัน…โดยไม่รู้ตัว นั่นคือ NEAT NEAT คืออะไร? NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) คือพลังงานที่ร่างกายใช้ไปจากกิจกรรมที่ ไม่ใช่การออกกำลังกายโดยตรง เช่น– การเดิน– การยืน– การขยับตัว– การทำงานบ้าน– การเดินขึ้นลงบันได– การเปลี่ยนอิริยาบถระหว่างวัน พูดง่าย ๆ คือ…
Energy Expenditure EP 3.1 สูตรการคำนวณ BMR (วิธีประมาณอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน) เมื่อเราเข้าใจว่า BMR (Basal Metabolic Rate) คือพลังงานขั้นต่ำที่ร่างกายต้องใช้เพื่อ “อยู่รอด” แล้วคำถามถัดมาคือ เราจะรู้ค่า BMR ของตัวเองได้อย่างไร?มีสูตรอะไรบ้าง?อันไหนแม่นยำที่สุด? ตอนนี้เราจะมาเจาะลึก สูตรการคำนวณ BMR แบบง่ายและถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์ พร้อมคำอธิบายว่าแต่ละสูตรต่างกันอย่างไร ทำไมต้องคำนวณ BMR ก่อน? เพราะ BMR เป็นพื้นฐานของการคำนวณ TDEE…
เมื่อเราพูดถึงการลดไขมัน หลายคนมักโทษว่า“เผาผลาญช้าเพราะกรรมพันธุ์” หรือ “ร่างกายเผาผลาญช้ากว่าเพื่อน” จริงอยู่…มีปัจจัยหลายอย่างที่ทำให้แต่ละคนใช้พลังงานต่างกัน แต่ **กรรมพันธุ์ไม่ใช่คำตอบทั้งหมด** และสิ่งที่กำหนดว่าเผาผลาญ “มากหรือน้อย” ที่สุดคือ **องค์ประกอบร่างกายและพฤติกรรมของเราเอง** ครั้งนี้เรามาเจาะลึกส่วนที่สำคัญที่สุดของ Daily Energy Expenditure — **BMR (Basal Metabolic Rate)** BMR คืออะไร? Basal Metabolic Rate (BMR) คือพลังงานขั้นต่ำที่ร่างกายต้องใช้เพื่อรักษาการทำงานพื้นฐานของชีวิต เช่น– หายใจ–…
หลังจาก EP.1 เรารู้แล้วว่า Energy Expenditure = พลังงานทั้งหมดที่ร่างกายใช้ใน 1 วันไม่ใช่แค่ตอนออกกำลังกาย แต่รวมทุกการเคลื่อนไหวและกระบวนการทางชีวภาพเพื่อการดำรงชีวิตของเรา ใน EP.2 นี้ เราจะจัดระเบียบความเข้าใจทั้งหมด ด้วยกรอบคิดเดียวที่ผมอยากให้คุณจำให้ขึ้นใจคือ ร่างกายมีงบพลังงานรายวันเหมือนบัญชีค่าใช้จ่าย และงบนี้ถูกแบ่งออกเป็น 4 เสาหลัก (The 4 Pillars) มอง Energy Expenditure แบบ “งบรายวัน” ลองจินตนาการว่า พลังงานที่ร่างกายใช้ในแต่ละวัน =…
โปรแกรมขาเบา ๆ แต่ได้ผลจริง ฟื้นฟูกล้ามเนื้อพร้อมกระตุ้นการเติบโต หากคุณเป็นคนทำงานที่อยากฟื้นฟูกล้ามเนื้อขาโดยไม่ต้องยกหนัก วันนี้ “Leg Day – Glute Focus” จะช่วยให้คุณรู้สึกถึงกล้ามเนื้อได้จริงในทุกการเคลื่อนไหว ด้วยท่าพื้นฐาน 5 ท่า ที่เน้นการควบคุมฟอร์ม การเกร็ง และการโฟกัสกล้ามเนื้อในจุดสำคัญ 1. Hip Thrust อุปกรณ์: Barbell / ดัมเบล หรือใช้แค่ตัวเองก็ได้ จำนวน: 15 ครั้ง…
แก้ปวดหลัง คอ บ่า ไหล่: 4 ท่ายืดกล้ามเนื้อใน 3 นาที สำหรับชาวออฟฟิศ นั่งนานแล้วปวด? สัญญาณเตือนออฟฟิศซินโดรมที่ไม่ควรมองข้าม ชาวออฟฟิศส่วนใหญ่มักหนีไม่พ้นอาการปวดเมื่อย ทั้งหลัง ไหล่ และต้นคอ ซึ่งเป็นสัญญาณเริ่มต้นของ “ออฟฟิศซินโดรม” การปล่อยไว้นานๆ อาจนำไปสู่ปัญหาเรื้อรังได้ แต่ไม่ต้องกังวลไป! เรามี “มินิรูทีน 3 นาที” ที่ออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับอาการเหล่านี้โดยเฉพาะ เป็นวิธีแก้ปวดเมื่อยที่ทำได้ง่ายๆ ที่โต๊ะทำงาน ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ และไม่รบกวนเวลางานของคุณแน่นอน รวม…
