ฮอร์โมน: ผู้จัดการโครงการสร้างกล้าม

Hormone: Muscle Growth Project Manager

สวัสดีครับเพื่อนๆ ผู้ยกเหล็กและคนรักสุขภาพทั้งหลาย 🙏 วันนี้เรามาทำความรู้จักกับเหล่าฮอร์โมนสุดป่วน ที่ทำให้กล้ามเนื้อของเราเติบโตราวกับกินปุ๋ยยี่ห้อดังกันดีกว่า

1. Growth Hormone (GH) – จัดว่าเป็น “เจ้าพ่อแห่งการเติบโต” เลยทีเดียว ถ้าชีวิตคนเราเป็นเกม RPG ละก็ GH คือไอเทมที่ทำให้ตัวละครของคุณเลเวลอัพแบบรัวๆ! GH ทำงานโดยกระตุ้นการสร้างโปรตีนและการแบ่งตัวของเซลล์ ทำให้คุณโตเร็วขึ้น [1] แต่ร่างกายได้รับหรือผลิต GH มากเกินไปจะทำให้เกิดโรค Acromegaly, Gigantism ได้ เพราะฉะนั้นเวลาจะอัพ GH ต้องระวังกันให้ดีนะครับ

2. Testosterone – ฮอร์โมนนี้ทำให้ผู้ชายกลายเป็น “The Hulk” ได้โดยไม่ต้องโดนรังสีแกมมา แต่ระวังนะครับ ถ้ามากไปอาจทำให้คุณกลายเป็น “The Bald” แทนก็ได้! เทสโทสเตอโรนช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ ลดการสลายโปรตีน และกระตุ้นการสร้างเซลล์กล้ามเนื้อใหม่ (Annabolic Effect) ทำให้คุณแข็งแกร่งขึ้นเหมือนกินผักขมแบบป๊อปอาย! [2] แต่ทุกอย่างเมื่อมีข้อดีก็ต้องมีข้อเสียครับ ไปดูขอเสียของการที่มี Testosterone มากเกินไปกัน ที่ Testosterone, the masculine superstarTestosterone, the masculine superstar กันเลย

3. IGF-1 – ย่อมาจาก “I Grow Faster-1” … เอ่อ ไม่ใช่สิ จริงๆ คือ Insulin-like Growth Factor ต่างหาก แต่ผลลัพธ์ก็คล้ายๆ กันแหละ คือทำให้คุณโตเร็วจนเสื้อผ้าตามไม่ทัน! IGF-1 ช่วยในการซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ทำให้คุณฟิตเปรี๊ยะเหมือนเพิ่งออกจากโรงงานผลิตซุปเปอร์ฮีโร่! [3] เห้อ!! ก็อีกนั่นแหละ การที่มีหรือได้รับ IGF-1 มากเกินไป ก็จะทำให้เกิดโรคได้เช่นกันนะ 

4. Insulin – นี่คือ “รถขนส่งกลูโคส” ประจำร่างกายของคุณ ถ้าไม่มีมัน กล้ามเนื้อของคุณก็คงหิวโซเหมือนนักศึกษาปลายเทอมที่กินมาม่าวันละ 3 มื้อนั่นแหละ อินซูลินช่วยนำกลูโคสและกรดอะมิโนเข้าสู่เซลล์กล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อของคุณอิ่มหนำสำราญเหมือนเพิ่งไปกินบุฟเฟ่ต์มา! [4] แต่ทุกคนคงจะรู้กันอยู่แล้วว่า ถ้าเราทานของหวานมากเกินไปจนร่างกายผลิตและหลั่ง Insulin ออกมาเยอะๆจะทำให้เกิดภาวะดื้อต่อ Insuline (Insulin Resistance) และเป็นโรคเบาหวาน (Diabetes Type 2) ตามมาได้

5. Cortisol & Glucocorticoid – ฮอร์โมนความเครียด เจ้าตัวนี้เป็นฮอร์โมนสายดาร์ก ถ้ามีมากไป มันจะทำลายกล้ามเนื้อของคุณเหมือนกับว่าคุณเพิ่งไปเข้าค่ายลดน้ำหนักสุดโหดมาเลยทีเดียว (Catabolic Effect) แต่ในปริมาณที่เหมาะสม คอร์ติซอลก็ช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้เหมือนกัน เรียกว่าเป็นฮอร์โมน “ดาบสองคม” คือมีทั้ง Annabolic Effect และ Catabolic Effect เลยล่ะ! [5]
6. Thyroid Hormone– ทำหน้าที่เป็น “เตาเผาไขมัน” ในร่างกาย แต่ถ้ามันทำงานหนักเกินไป คุณอาจจะกลายเป็นเหมือนไก่ย่างที่โดนเผาจนไหม้ก็ได้นะ ไทรอยด์ฮอร์โมนช่วยควบคุมอัตราการเผาผลาญพื้นฐานและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ ทำให้คุณเผาผลาญพลังงานเหมือนเตาปฏิกรณ์นิวเคลียร์เลยทีเดียว! [6] แต่เดี๋ยวจะเขียนอธิบายฮอร์โมนตัวนี้แบบละเอียดๆเลยนะครับ ขอมีเวลาก่อนนนนนน

7. Estrogen – ฮอร์โมนนี้ไม่ได้มีแต่ในผู้หญิงนะ ผู้ชายก็มีเหมือนกัน แต่ถ้ามีมากไป คุณอาจจะเริ่มสงสัยว่าทำไมอยู่ๆ ก็อยากดูซีรีส์เกาหลีขึ้นมา เอสโตรเจนช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย และมีผลต่อการกระจายไขมันในร่างกาย ทำให้คุณมีรูปร่างสมส่วนเหมือนนางแบบ… หรือนายแบบก็ได้! [7]

ทั้งหมดนี้คือฮอร์โมนที่ทำให้กล้ามเนื้อของเราเติบโต แข็งแรง และบางทีก็ทำให้เราปวดเมื่อยไปทั้งตัวหลังจากออกกำลังกายหนักๆ

แต่จำไว้นะครับว่า การจะมีกล้ามใหญ่แบบ “Anrnold Schwarzenegger” ไม่ใช่แค่เรื่องของฮอร์โมนอย่างเดียว คุณยังต้องออกกำลังกายหนักๆ กินอาหารที่มีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุด… คุณต้องพักผ่อนให้เพียงพอด้วย!

สุดท้ายนี้ อย่าลืมว่าการรักษาสมดุลของฮอร์โมนเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญ ไม่งั้นคุณอาจจะกลายเป็น “The Hulk” ที่มีอารมณ์แปรปรวน และเหมือน “Joker”  ที่อารมณ์ผันผวนตลอดเวลาก็ได้นะ!

ถ้าคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับฮอร์โมนหรือการออกกำลังกาย ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญโดยตรง การดูแลสุขภาพที่ดีต้องอาศัยทั้งความรู้และความเข้าใจที่ถูกต้อง ไม่ใช่แค่อ่านบทความตลกๆ แบบนี้แล้วคิดว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญซะเลยนะครับ ผมมีหน้าที่สร้างความสนุกสนานผ่านตัวหนังสือพร้อมให้ความรู้เฉยๆ

References:
[1] Giustina A, Veldhuis JD. Pathophysiology of the neuroregulation of growth hormone secretion in experimental animals and the human. Endocr Rev. 1998 Dec;19(6):717-97. doi: 10.1210/edrv.19.6.0353. PMID: 9861545. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9861545/
[2] Bhasin S, Storer TW, Berman N, Callegari C, Clevenger B, Phillips J, Bunnell TJ, Tricker R, Shirazi A, Casaburi R. The effects of supraphysiologic doses of testosterone on muscle size and strength in normal men. N Engl J Med. 1996 Jul 4;335(1):1-7. doi: 10.1056/NEJM199607043350101. PMID: 8637535. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8637535/
[3] Velloso CP. Regulation of muscle mass by growth hormone and IGF-I. Br J Pharmacol. 2008 Jun;154(3):557-68. doi: 10.1038/bjp.2008.153. PMID: 18500379; PMCID: PMC2439518. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18500379/
[4] Saltiel AR, Kahn CR. Insulin signalling and the regulation of glucose and lipid metabolism. Nature. 2001 Dec 13;414(6865):799-806. doi: 10.1038/414799a. PMID: 11742412. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11742412/
[5] Schakman O, Kalista S, Barbé C, Loumaye A, Thissen JP. Glucocorticoid-induced skeletal muscle atrophy. Int J Biochem Cell Biol. 2013 Oct;45(10):2163-72. doi: 10.1016/j.biocel.2013.05.036. Epub 2013 Jun 24. PMID: 23806868. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23806868/
[6] Salvatore, D., et al. (2014). Thyroid hormones and skeletal muscle—new insights and potential implications. Nature Reviews Endocrinology, 10(4), 206-214. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24322650/
[7] Lowe DA, Baltgalvis KA, Greising SM. Mechanisms behind estrogen’s beneficial effect on muscle strength in females. Exerc Sport Sci Rev. 2010 Apr;38(2):61-7. doi: 10.1097/JES.0b013e3181d496bc. PMID: 20335737; PMCID: PMC2873087. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20335737/