เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมบางคน “ไม่ค่อยออกกำลังกาย” แต่ไม่อ้วน ในขณะที่บางคน เข้ายิมออกกำลังกายอย่างบ้าคลั่งอาทิตย์ละหลายวัน แต่ไขมันแทบไม่ลด?

คำตอบอาจไม่ได้อยู่ที่ยิม แต่อยู่ในสิ่งที่คุณทำ ทั้งวัน…โดยไม่รู้ตัว

นั่นคือ NEAT

NEAT คืออะไร?

NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) คือพลังงานที่ร่างกายใช้ไปจากกิจกรรมที่ ไม่ใช่การออกกำลังกายโดยตรง

เช่น
– การเดิน
– การยืน
– การขยับตัว
– การทำงานบ้าน
– การเดินขึ้นลงบันได
– การเปลี่ยนอิริยาบถระหว่างวัน

พูดง่าย ๆ คือ “พลังงานที่คุณใช้ดำเนินชีวิตประจำวันนอกยิม”
และสำหรับคนมุษย์ออฟฟิศ…
NEAT อาจเป็น ตัวแปรที่ส่งผลกับไขมันมากที่สุด

ตัวอย่างที่เกิดขึ้นจริงในชีวิตคนทำงานออฟฟิศ

นั่งทั้งวัน vs เดินทั้งวัน ลองเปรียบเทียบง่ายๆ

**คนทำงาน A**
* นั่งหน้าคอม 8–10 ชม.
* ลุกเฉพาะตอนเข้าห้องน้ำ
* กลับบ้าน = นั่งต่อ / นอน

**คนทำงาน B**
* เดินคุยงาน
* ลุกไปหยิบน้ำ
* เดินขึ้นบันได
* เดินจ่ายตลาดหลังเลิกงาน

แม้ BMR ใกล้เคียงกัน
แม้ไม่ได้ออกกำลังกายเป็นเรื่องเป็นราว
แต่พลังงานที่ใช้ทั้งวัน ต่างกันได้หลายร้อย kcal

ทำไม “ไปยิม 1 ชม.” แต่ยังอ้วน?

นี่คือจุดทีมนุษย์ออฟฟิศพลาดมากที่สุด

สถานการณ์ที่เจอบ่อย: ไปยิม 60 นาที = เผา ~300–500 kcal
แต่… นั่งทำงานทั้งวัน, กลับบ้านแล้วแทบไม่ขยับ
เหนื่อย → ขยับตัวน้อยลงโดยไม่รู้ตัว

ผลลัพธ์คือ

พลังงานที่เผาเพิ่มจากยิม ถูกหักล้าง ด้วย NEAT ที่ลดลงทั้งวัน

ร่างกายไม่ได้ดูแค่ว่าคุณไปยิมหรือไม่ แต่มองว่า ทั้งวันคุณขยับแค่ไหน

NEAT สำคัญกับวัย 20–50 ปีอย่างไร?

ช่วงอายุนี้คือช่วงที่:
– งานหนัก
– เวลาน้อย
– ความเครียดสูง
– การเคลื่อนไหวลดลงแบบไม่รู้ตัว

NEAT จึงมัก: ลดลงเรื่อย ๆ โดยที่เราโทษ “อายุ” หรือ “กรรมพันธุ์” ทั้งที่จริงแล้ว คือ พฤติกรรมประจำวันเปลี่ยนไป

แนวคิด “เผาโดยไม่ต้องไปยิม” ใช้ได้จริง แต่……
NEAT ไม่ได้แทนการออกกำลังกาย แต่ช่วยให้การจัดการพลังงานทั้งวันสูงขึ้น มีประสิทธิภาพขึ้น

แนวคิดนี้สิ่งสำคัญคือ:
– เพิ่มการขยับเล็กๆ แต่ทำได้ทั้งวัน
– ไม่ต้องเปลี่ยนชีวิตแบบสุดโต่ง

เช่น
– ลุกเดินทุก 30–60 นาที
– เดินคุยงานแทนนั่ง
– ใช้บันได
– เดินซื้อของใกล้บ้าน
– ยืนทำงานบางช่วง

สิ่งเหล่านี้ ไม่เหนื่อยมาก แต่ทำต่อเนื่อง สามารถเพิ่มการใช้พลังงานของร่างกายได้ ให้ภาพด้านล่างอธิบายจะได้เห็นภาพชัดขึ้น

สรุป
– การไปยิมอย่างเดียวไม่พอ แต่ต้องไป
– ต้องดู “พฤติกรรมทั้งวัน”
– ต้องออกแบบให้เหมาะกับชีวิตจริงของเราเอง

เพราะสำหรับมนุษย์ออฟฟิศ
การขยับเล็กน้อยทั้งวัน อาจสำคัญกว่าการฝืนไปยิมวันละหลายๆชั่วโมง

Reference
– Levine JA. Non-exercise activity thermogenesis (NEAT). Nutr Rev. 2004 Jul;62(7 Pt 2):S82-97. doi: 10.1111/j.1753-4887.2004.tb00094.x. PMID: 15387473.
– von Loeffelholz C, Birkenfeld AL. Non-Exercise Activity Thermogenesis in Human Energy Homeostasis. 2022 Nov 25. In: Feingold KR, Adler RA, Ahmed SF, Anawalt B, Blackman MR, Chrousos G, Corpas E, de Herder WW, Dhatariya K, Dungan K, Hamilton E, Hofland J, Jan de Beur S, Kalra S, Kaltsas G, Kapoor N, Kim M, Koch C, Kopp P, Korbonits M, Kovacs CS, Kuohung W, Laferrère B, Levy M, McGee EA, McLachlan R, Muzumdar R, Purnell J, Rey R, Sahay R, Shah AS, Sperling MA, Stratakis CA, Trence DL, Wilson DP, editors. Endotext [Internet]. South Dartmouth (MA): MDText.com, Inc.; 2000–. PMID: 25905303.
– Goshozono M, Miura N, Torii S, Taguchi M. Characteristics of non-exercise activity thermogenesis in male collegiate athletes under real-life conditions. Front Sports Act Living. 2024 Feb 13;6:1326890. doi: 10.3389/fspor.2024.1326890. PMID: 38414638; PMCID: PMC10896989.
– Shirahata T, Nishida Y, Sato H, Yogi S, Akagami T, Nagata M, Tanaka S, Nakamura H, Katsukawa F. Impact of non-exercise activity thermogenesis on physical activity in patients with COPD. Sci Prog. 2022 Jul-Sep;105(3):368504221117064. doi: 10.1177/00368504221117064. PMID: 36082951; PMCID: PMC10450459.

EP ถัดไป EP 5: TDEE – เอาตัวเลขทั้งหมดมารวมกัน แล้วใช้ยังไงไม่ให้พัง

เรามาดูกันว่า ทุกวันนี้เรามี NEAT มาน้อยแค่ไหน? กดที่ NEAT Checklist เลยครับ