การออกกำลังกายเผาพลังงานจริงแค่ไหน? (EAT) หลายคนเริ่มต้นการลดไขมันด้วยความเชื่อเดียวกัน “ถ้าออกกำลังกายเยอะพอ เดี๋ยวก็ผอม” แต่พอเวลาผ่านไป ไปยิมสม่ำเสมอ เหงื่อท่วม เสื้อเปียกน้ำหนัก…ไม่ขยับไขมัน…ยังอยู่ คำถามคือการออกกำลังกายเผาพลังงานจริงแค่ไหน?และมันสำคัญกับการลดไขมัน “มากอย่างที่เราคิดหรือเปล่า” บทนี้จะพาแยกความจริงออกจากความเชื่อ โดยไม่ขายฝัน และไม่ลดค่าการออกกำลังกายเกินความเป็นจริง EAT คืออะไรในโครงสร้าง Energy Expenditure EAT (Exercise Activity Thermogenesis)คือพลังงานที่ร่างกายใช้จาก การออกกำลังกายโดยตั้งใจ เช่น– วิ่ง– ปั่นจักรยาน– เวทเทรนนิ่ง– คลาสฟิตเนสต่าง ๆ ในภาพรวมของพลังงานที่ใช้ต่อวัน…
เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมบางคน “ไม่ค่อยออกกำลังกาย” แต่ไม่อ้วน ในขณะที่บางคน เข้ายิมออกกำลังกายอย่างบ้าคลั่งอาทิตย์ละหลายวัน แต่ไขมันแทบไม่ลด? คำตอบอาจไม่ได้อยู่ที่ยิม แต่อยู่ในสิ่งที่คุณทำ ทั้งวัน…โดยไม่รู้ตัว นั่นคือ NEAT NEAT คืออะไร? NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) คือพลังงานที่ร่างกายใช้ไปจากกิจกรรมที่ ไม่ใช่การออกกำลังกายโดยตรง เช่น– การเดิน– การยืน– การขยับตัว– การทำงานบ้าน– การเดินขึ้นลงบันได– การเปลี่ยนอิริยาบถระหว่างวัน พูดง่าย ๆ คือ…
Energy Expenditure EP 3.1 สูตรการคำนวณ BMR (วิธีประมาณอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน) เมื่อเราเข้าใจว่า BMR (Basal Metabolic Rate) คือพลังงานขั้นต่ำที่ร่างกายต้องใช้เพื่อ “อยู่รอด” แล้วคำถามถัดมาคือ เราจะรู้ค่า BMR ของตัวเองได้อย่างไร?มีสูตรอะไรบ้าง?อันไหนแม่นยำที่สุด? ตอนนี้เราจะมาเจาะลึก สูตรการคำนวณ BMR แบบง่ายและถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์ พร้อมคำอธิบายว่าแต่ละสูตรต่างกันอย่างไร ทำไมต้องคำนวณ BMR ก่อน? เพราะ BMR เป็นพื้นฐานของการคำนวณ TDEE…
เมื่อเราพูดถึงการลดไขมัน หลายคนมักโทษว่า“เผาผลาญช้าเพราะกรรมพันธุ์” หรือ “ร่างกายเผาผลาญช้ากว่าเพื่อน” จริงอยู่…มีปัจจัยหลายอย่างที่ทำให้แต่ละคนใช้พลังงานต่างกัน แต่ **กรรมพันธุ์ไม่ใช่คำตอบทั้งหมด** และสิ่งที่กำหนดว่าเผาผลาญ “มากหรือน้อย” ที่สุดคือ **องค์ประกอบร่างกายและพฤติกรรมของเราเอง** ครั้งนี้เรามาเจาะลึกส่วนที่สำคัญที่สุดของ Daily Energy Expenditure — **BMR (Basal Metabolic Rate)** BMR คืออะไร? Basal Metabolic Rate (BMR) คือพลังงานขั้นต่ำที่ร่างกายต้องใช้เพื่อรักษาการทำงานพื้นฐานของชีวิต เช่น– หายใจ–…
หลังจาก EP.1 เรารู้แล้วว่า Energy Expenditure = พลังงานทั้งหมดที่ร่างกายใช้ใน 1 วันไม่ใช่แค่ตอนออกกำลังกาย แต่รวมทุกการเคลื่อนไหวและกระบวนการทางชีวภาพเพื่อการดำรงชีวิตของเรา ใน EP.2 นี้ เราจะจัดระเบียบความเข้าใจทั้งหมด ด้วยกรอบคิดเดียวที่ผมอยากให้คุณจำให้ขึ้นใจคือ ร่างกายมีงบพลังงานรายวันเหมือนบัญชีค่าใช้จ่าย และงบนี้ถูกแบ่งออกเป็น 4 เสาหลัก (The 4 Pillars) มอง Energy Expenditure แบบ “งบรายวัน” ลองจินตนาการว่า พลังงานที่ร่างกายใช้ในแต่ละวัน =…
เคยสงสัยไหมครับว่า ร่างกายเรานั้นจัดสรร และใช้พลังงานอย่างไร เรื่องนี้พื้นฐานที่คนอยากลดไขมันต้องเข้าใจ ทำไมออกกำลังกายแล้ว “ไม่ผอม” ทั้งที่เหนื่อยมาก หลายคนออกกำลังกายสม่ำเสมอ เหงื่อท่วม หายใจหอบ แต่ตัวเลขบนตาชั่งกลับไม่ขยับปัญหานี้ ไม่ใช่เพราะคุณไม่ขยัน แต่เพราะคุณยังไม่เข้าใจว่า “ร่างกายใช้พลังงานอย่างไรในชีวิตประจำวัน” บทความนี้จะพาคุณเข้าใจคำว่า Energy Expenditure แบบง่ายที่สุด ไม่ต้องจำสูตร ไม่ต้องเป็นนักวิทยาศาสตร์แต่เข้าใจแล้วจะการออกกำลังกาย คุมอาหาร และดูแลสุขภาพรวมถึงรูปร่าง ได้อย่างมีประสิทธิภาพ Energy Expenditure คืออะไร? Energy Expenditure (การใช้พลังงานของร่างกาย) หมายถึง…
